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甘露糖为白色晶体或结晶粉末,味甜带苦。分子式C6H12O6.为多种多糖的组成成分。以游离状态存在于某些植物果皮中,如柑橘皮中,桃、苹果等水果中有少量游离的甘露糖。 CAS:3458-28-4 分子质量:180.16 熔点:126'C~133℃ 比旋光度:+14'~+15' 储存条件 ...
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