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“葡萄糖酸内酯，稳定剂正品价格，90-80-2”参数说明
| 是否有现货： | 是 | 认证： | ISO9001 |
| 类型： | 食品稳定剂 | 主要成分： | 葡萄糖酸内酯 |
| 品牌： | Yc | 型号： | CAS:90-80-2 |
| 规格： | CAS:90-80-2 | 商标： | Yc |
| 包装： | 25kg | 产量： | 100000 |
“葡萄糖酸内酯，稳定剂正品价格，90-80-2”详细介绍
葡萄糖酸内酯
【C A S 号】：90-80-2
【C A S 号】：90-80-2
【含 量】：99%
【外 观】：白色粉末
【质量标准】：国家标准
【产品级别】:食品级
【包 装】： 25KG/牛皮纸袋
中文别名：1,5-葡萄糖酸内酯;D-葡萄糖酸δ-内酯;D葡萄糖酸-δ-内酯;葡萄糖酸-δ-内酯;葡萄糖酸内酯;D-葡萄糖酸-δ-内酯;克劳酸;葡醛酸
分子式：C6H10O6
分子量：178.14
EINECS号：202-016-5
性状：白色结晶或结晶性粉末，无臭，味先甜后苦，呈酸味。
用途
1.作稳定剂和凝固剂，可用于豆制品(豆腐和豆花)、香肠(肉肠)、鱼糜制品和葡萄汁，最大使用量为3.0g/kg；作防腐剂，可用于鱼虾的保鲜，最大使用量为0.1g/kg，残留量为0.01mg/kg；还可作膨松剂
用于配制复合发酵粉，按生产需要适量使用。
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