“复合生物型果汁类保鲜剂 食品级”参数说明
作用: | 杀菌剂 | 来源: | 天然防腐剂 |
成分: | 聚赖氨酸 | 类型: | 聚赖氨酸 |
型号: | BNFG071B | 规格: | 10公斤/箱 |
商标: | 拜纳佛 | 包装: | 1公斤/袋、10公斤/箱 |
产地: | 河南郑州 | 产品类型: | 生物发酵型 |
保质期: | 密闭遮光24个月 | CAS: | 28211-04-3 |
外观性状: | 白色或淡黄色粉末状 | 添加量: | 5-6克/升 |
产量: | 11000000 |
“复合生物型果汁类保鲜剂 食品级”详细介绍
产品性能1.本身对人体完全无害;2.在消化道内降解为食物的正常成分,不影响消化道菌群;3.抑菌范围广。本产品是抗菌谱广、抗菌效果好、安全性高的绿色环保型生物保鲜剂。具有很强的抑制酵母菌、细菌、霉菌繁殖的作用。主要抑制对象为:假单孢菌素属、微球菌属、芽孢杆菌属、肠杆菌属、弧菌属、嗜盐杆菌属、乳杆菌属、霉菌、黄曲霉、肉毒杆菌、大肠杆菌、沙门氏菌、普通变形杆菌、干酪乳杆菌、胚芽乳杆菌、耐热芽孢杆菌、嗜热链球菌、乳酸菌、金黄色葡萄糖球菌及其他革兰氏阴、阳性菌、酵母菌等;4、对食品的酸碱度稳定;5.对光照稳定;6.对食品加热温度稳定,适应范围-5℃——210℃。在180℃加热30分钟不影响其保鲜效力,可用于熟食。用量用于浓果汁,添加量为5-6克/升