“大豆肽”参数说明
前景: | 大豆肽因其良好的性能已经在食品、医药、日用化工等领域中被广泛关注使用,显示出诱人的开发应用前景。 |
“大豆肽”详细介绍
IED大豆肽:
大豆肽因其良好的性能已经在食品、医药、日用化工等领域中被广泛关注使用,显示出诱人的开发应用前景。
优势:
1:融合中,日,美资深专家,应用日本起源专利的大豆酶解先进技术。
2:制备中加入保护剂,对表面分子进行了保护,加强大豆多肽的稳定性。
3:天然蛋白降解制作的过程中,IED 应用日本独有的脱色,脱位方法,减少游离氨基酸的产生,保证了品质,
4:采用复合酶剃度水解法。保证生物酶的活性,有效地降低了盐的带入,减少被添加食品的盐的摄入
这些都保证了产品具有优越的功能特性,无豆腥味,无蛋白变性。酸性不沉淀,加热不凝固,易溶于水,流动性好等良好的加工性能,成为国际大型保健食品行业的应用首选,是食品行业营养强化添加的优良素材
大豆肽因其良好的性能已经在食品、医药、日用化工等领域中被广泛关注使用,显示出诱人的开发应用前景。
优势:
1:融合中,日,美资深专家,应用日本起源专利的大豆酶解先进技术。
2:制备中加入保护剂,对表面分子进行了保护,加强大豆多肽的稳定性。
3:天然蛋白降解制作的过程中,IED 应用日本独有的脱色,脱位方法,减少游离氨基酸的产生,保证了品质,
4:采用复合酶剃度水解法。保证生物酶的活性,有效地降低了盐的带入,减少被添加食品的盐的摄入
这些都保证了产品具有优越的功能特性,无豆腥味,无蛋白变性。酸性不沉淀,加热不凝固,易溶于水,流动性好等良好的加工性能,成为国际大型保健食品行业的应用首选,是食品行业营养强化添加的优良素材