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“大豆卵磷脂食品添加剂”参数说明
| 是否有现货： | 是 | 种类： | 磷脂乳化剂 |
| 性质： | 油包水型 | 来源： | 天然乳化剂 |
| 型号： | 粉末98% | 规格： | 20kg |
| 商标： | 博帅 | 包装： | 纸箱 |
| 尺寸： | 520×380×220（mm） | 产量： | 2000000000 |
“大豆卵磷脂食品添加剂”详细介绍
产品标题：大豆磷脂粉末
产品别名：卵磷脂粉末磷脂
本品为不含油份的粉末状磷脂产品。它以浓缩磷脂为原料，经脱油、脱臭等提纯工艺制成，总磷脂含量不低于95％，HLB值约为7，易吸潮，易分散并膨胀于水；不溶于丙酮，溶于乙醚和苯，部分溶于乙醇、异丙醇等有机溶剂中。
【大豆磷脂粉末】主要指标
规格 丙酮不溶物 水份及挥发物 乙醚不溶物 酸价 mgKOH/g 过氧化值 meq/kg
PLS ≥98％ ≤1.0％ ≤0.1％ ≤30 ≤10
PLF ≥98％ ≤1.0％ ≤0.3％ ≤30 ≤10
PLP ≥96％ ≤2.0％ ≤0.3％ ≤30 ≤10
【大豆磷脂粉末】适用范围
级别 应用范围 主要功能
PLS 医药领域保健品 生物活性高，保证最终产品特定的功效成份，极大提
高档食品加食品弹性，降低粘度，使产品更加松软，香味增加且
面包、蛋糕、营养成分，改善成品冲调性，提高成品稳定性，防止结块
，胶基
PLF 奶粉、豆奶粉增加速溶性改善柔韧度，保湿，改善咀嚼口感
PLP 肉制品 促进脂肪的水溶和分散，保证产品的质量及质构的均一性
PLP 鳗鱼饲料 显著促进鱼苗的生长及存活率，改善鳗鱼料在水中持久性，满足
鳗鱼对必须脂肪酸、胆碱、肌醇的需求。
PLP 其他高档饲料 必需营养素（胆碱、脂肪酸、肌醇等）
【大豆磷脂粉末】包装规格：
净重20公斤/箱，分5kg×4袋及10Kg×2袋两种规格
内包装内层为聚乙烯塑料袋，外层为铝铂袋，外包装为纸箱
外包装尺寸：520×380×20（mm）
【大豆磷脂粉末】贮存方法及保质期：
磷脂类产品易吸潮，须密封储运，阴凉干燥处保存
可在80℃以下，进行简单热处理加工
保质期为12个月
执行标准：
中华人民共和国行业标准《磷脂通用技术条件》（LS/T 3219-1994）
产品别名：卵磷脂粉末磷脂
本品为不含油份的粉末状磷脂产品。它以浓缩磷脂为原料，经脱油、脱臭等提纯工艺制成，总磷脂含量不低于95％，HLB值约为7，易吸潮，易分散并膨胀于水；不溶于丙酮，溶于乙醚和苯，部分溶于乙醇、异丙醇等有机溶剂中。
【大豆磷脂粉末】主要指标
规格 丙酮不溶物 水份及挥发物 乙醚不溶物 酸价 mgKOH/g 过氧化值 meq/kg
PLS ≥98％ ≤1.0％ ≤0.1％ ≤30 ≤10
PLF ≥98％ ≤1.0％ ≤0.3％ ≤30 ≤10
PLP ≥96％ ≤2.0％ ≤0.3％ ≤30 ≤10
【大豆磷脂粉末】适用范围
级别 应用范围 主要功能
PLS 医药领域保健品 生物活性高，保证最终产品特定的功效成份，极大提
高档食品加食品弹性，降低粘度，使产品更加松软，香味增加且
面包、蛋糕、营养成分，改善成品冲调性，提高成品稳定性，防止结块
，胶基
PLF 奶粉、豆奶粉增加速溶性改善柔韧度，保湿，改善咀嚼口感
PLP 肉制品 促进脂肪的水溶和分散，保证产品的质量及质构的均一性
PLP 鳗鱼饲料 显著促进鱼苗的生长及存活率，改善鳗鱼料在水中持久性，满足
鳗鱼对必须脂肪酸、胆碱、肌醇的需求。
PLP 其他高档饲料 必需营养素（胆碱、脂肪酸、肌醇等）
【大豆磷脂粉末】包装规格：
净重20公斤/箱，分5kg×4袋及10Kg×2袋两种规格
内包装内层为聚乙烯塑料袋，外层为铝铂袋，外包装为纸箱
外包装尺寸：520×380×20（mm）
【大豆磷脂粉末】贮存方法及保质期：
磷脂类产品易吸潮，须密封储运，阴凉干燥处保存
可在80℃以下，进行简单热处理加工
保质期为12个月
执行标准：
中华人民共和国行业标准《磷脂通用技术条件》（LS/T 3219-1994）
