通过认证
“猴头菇”参数说明
“猴头菇”详细介绍
猴头菇
42元/千克
猴头菇（学名：Hericium erinaceus），是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜（猴头、熊掌、海参、鱼翅）之一。有“山珍猴头、海味燕窝”之称。这种齿菌科的菌类，菌伞表面长有毛茸状肉刺，长约1～3厘米，它的子实体圆而厚，新鲜时白色，干后由浅黄至浅褐色，基部狭窄或略有短柄，上部膨大，直径3.5～10厘米，远远望去似金丝猴头，故称“猴头菇”，又像刺猬，故又有“刺猬菌”之称。猴头菌是鲜美无比的山珍，菌肉鲜嫩，香醇可口，有“素中荤”之称，
等级：特级杂质≤：0.1（%）种类：干猴头菇
水分≤：90.0（%）产地/厂家：菇都商贸有限公司菇体直径：3-10（cm）
属性：属性值
香菇＝50元/千克 花菇＝90元/千克 草菇＝80元/千克 银耳＝30元/千克 茶树菇＝48元/千克 滑子菇＝58元/千克
笋干＝50元/千克 灵芝＝38元/千克 莲子＝45元/千克 竹荪＝160元/千克 红菇＝1000元/千克 黑木耳＝60元/千克
猴头菇＝42元/千克 虫草花＝110元/千克 杏鲍菇＝58元/千克 灰树花＝68元/千克 姬松茸＝100元/千克
营养与药用猴头菌的营养成分很高，每百克含蛋白质 26.3克，是香菇的二倍。它含有氨基酸多大 17钟，其中人体所需的占 8钟。每百克猴头含脂肪 4.2克，是名副其实的高蛋白、低脂肪食品，另外还富含各种维生素和无机盐。猴头菇有增进食欲，增强胃粘膜屏障机能，提高淋巴细胞转化率，提升白细胞等作用。故可以使人体提高对疾病的免疫能力。猴头还是良好的滋补食品，对神经衰弱、消化道溃疡有良好疗效。近年来，在抗癌药物筛选中，发现其对皮肤、肌肉癌？肿有明显抗癌功效。所以常吃猴头菇，无病可以增强抗病能力，有病可以其治疗疾病的作用
42元/千克
猴头菇（学名：Hericium erinaceus），是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜（猴头、熊掌、海参、鱼翅）之一。有“山珍猴头、海味燕窝”之称。这种齿菌科的菌类，菌伞表面长有毛茸状肉刺，长约1～3厘米，它的子实体圆而厚，新鲜时白色，干后由浅黄至浅褐色，基部狭窄或略有短柄，上部膨大，直径3.5～10厘米，远远望去似金丝猴头，故称“猴头菇”，又像刺猬，故又有“刺猬菌”之称。猴头菌是鲜美无比的山珍，菌肉鲜嫩，香醇可口，有“素中荤”之称，
等级：特级杂质≤：0.1（%）种类：干猴头菇
水分≤：90.0（%）产地/厂家：菇都商贸有限公司菇体直径：3-10（cm）
属性：属性值
香菇＝50元/千克 花菇＝90元/千克 草菇＝80元/千克 银耳＝30元/千克 茶树菇＝48元/千克 滑子菇＝58元/千克
笋干＝50元/千克 灵芝＝38元/千克 莲子＝45元/千克 竹荪＝160元/千克 红菇＝1000元/千克 黑木耳＝60元/千克
猴头菇＝42元/千克 虫草花＝110元/千克 杏鲍菇＝58元/千克 灰树花＝68元/千克 姬松茸＝100元/千克
营养与药用猴头菌的营养成分很高，每百克含蛋白质 26.3克，是香菇的二倍。它含有氨基酸多大 17钟，其中人体所需的占 8钟。每百克猴头含脂肪 4.2克，是名副其实的高蛋白、低脂肪食品，另外还富含各种维生素和无机盐。猴头菇有增进食欲，增强胃粘膜屏障机能，提高淋巴细胞转化率，提升白细胞等作用。故可以使人体提高对疾病的免疫能力。猴头还是良好的滋补食品，对神经衰弱、消化道溃疡有良好疗效。近年来，在抗癌药物筛选中，发现其对皮肤、肌肉癌？肿有明显抗癌功效。所以常吃猴头菇，无病可以增强抗病能力，有病可以其治疗疾病的作用
