猴头菇

产地：	安徽	生产厂家：	安徽野寨
来源：	野生	性质：	干活
是否有机食品：	是	是否特产：	是
保质期：	18个月	包装：	袋装，礼盒
规格：	110g	生产许可证：	QS3408 1601 0142
条形码：	6940403063124	产量：	10顿

猴头菇又叫猴头菌，猴菇菌，猴菇，猴蘑，是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜（猴头、熊掌、海参、鱼翅）之一。有“山珍猴头、海味燕窝”之称。这种齿菌科的菌类，菌伞表面长有毛茸状肉刺，长约1～3厘米，它的子实体圆而厚，新鲜时白色，干后由浅黄至浅褐色，基部狭窄或略有短柄，上部膨大，直径3.5～10厘米，远远望去似金丝猴头，故称“猴头菇”，又像刺猬，故又有“刺猬菌”之称。猴头菌是鲜美无比的山珍，菌肉鲜嫩，香醇可口，有“素中荤”之称。

猴头菇有什么特殊功效
 
   猴头菇性平、味甘。利五脏，助消化；具有健胃，补虚，抗癌，益肾精之功效；主治食少便溏、胃及十二指肠溃疡、浅表性胃炎、神经衰弱、食道癌、胃癌、眩晕、阳痿等病症。并对治疗肠癌有辅助作用。年老体弱者食用猴头菇，有滋补强身的作用。
1、猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品；
2、猴头菇具有提高肌体免疫力的功能，可延缓衰老。
3、猴头菇含不饱和脂肪酸，能降低血胆固醇和甘油三酯含量，调节血脂，利于血液循环，是心血管患者的理想食品；
4、猴头菇中含有多种氨基酸和丰富的多糖体，能助消化，对胃炎、胃癌、食道癌、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病的疗效令人瞩目
5、猴头菇含有的多糖体、多肽类及脂肪物质，能抑制癌细胞中遗传物质的合成，从而预防和治疗消化道癌症和其他恶性肿瘤；

猴头菇的吃法有什么特别的吗
1、  在选购猴头菇时，其质量以形体完整无缺、体大为好。
2、  猴头菇的泡发方法：泡发时先将猴头菇洗净，然后放在冷水中浸泡一会，再加沸水入锅焖煮。另外需要注意的是，即使将猴头菇泡发好了，在烹制前也要先放在容器内，加入姜、葱、料酒、高汤等上笼蒸后，再进行烹制。
3、  猴头菇要经过洗涤、涨发、漂洗和烹制4个阶段，直至软烂如豆腐时营养成分才完全析出。另外霉烂变质的猴头菇不可食用，以防中毒。

产品规格报价：
        (进货金额大于3000，可以申请折扣价，可以满足客户个性化需求)
鸡腿菇          110g    袋装   零售价30.0RMB、
猴头菇          110g    袋装   零售价63.0RMB、
虾米菇          150g    袋装   零售价34.7RMB、  
黄金菇          110g    袋装   零售价27.6RMB、
茶树菇          110g    袋装   零售价31.9RMB、
香菇             110g    袋装   零售价31.9RMB、
花菇             150g    袋装   零售价54.0RMB、    
新款礼盒石耳  90g    盒装   零售价376RMB、
免洗石耳        60g     袋装   零售价58.2RMB、
免洗石耳        90g     袋装   零售价81.6RMB、
有机黑木耳   110g     袋装   零售价63RMB、    
野生灵芝      110g     袋装   零售价63.0RMB、
竹笋             110g    袋装    零售价63.0RMB、    
黑木耳          110g    袋装    零售价26.3RMB、
特级黑木耳   110g     袋装    零售价34.7RMB、  
礼盒黑木耳   150g     袋装    零售价69.4RMB、
竹荪              40g     袋装     零售价41.6RMB、  
礼盒虾米菇   150g     袋装    零售价48.5RMB、